Actions

Work Header

Rating:
Archive Warning:
Category:
Fandom:
Additional Tags:
Language:
Русский
Collections:
Level 3: Челлендж 2025
Stats:
Published:
2025-08-09
Words:
108
Chapters:
1/1
Comments:
2
Kudos:
43
Bookmarks:
4
Hits:
166

Арбузные корки

Summary:

Недоуменно помолчав, Лань Сичэнь переспросил:
— Разве арбузные корки можно есть?
Спустя пару мгновений безмолвия, Лань Ванцзи ответил:
— Я слышал, их можно пожарить.
— Может быть.
— Говорят, на вкус весьма неплохо.
— Я не пробовал.
— Я тоже.
— Мм… — протянул Лань Сичэнь. — Хочешь, попросим кого-нибудь приготовить? (с)

Work Text:

Вэй Усянь вовсе не шутил над Лань Ванцзи. Жареные арбузные корки - довольно известная закуска в Китае. И приготовить ее несложно

Понадобится:

Корки от среднего арбуза;

Чеснок;

Острый перец;

Имбирь;

Кунжутное масло (по желанию)

Мед;

Соевый соус;

Китайская универсальная приправа;

Кунжут;

Зелень.

Для начала корки нужно очистить и от мякоти, и от жесткой внешней части, затем мелко нарезать, Далее необходимо нарезать имбирь, перец, чеснок, смешать с корками и отправить на разогретую сковороду с каплей кунжутного масла или без него. После этого добавить приправы по вкусу, соевый соус и мед. Готовить до мягкости примерно 5-7 минут. Готовую закуску смешать с кунжутом и зеленью. Наслаждаться.

Арбуз 1

Арбуз 2

Арбуз 3

Арбуз 4

Арбуз 5

URL